大青椒炒做法大全家常 大青椒炒肉的做法大全家常窍门

其实鲫鱼蒸蛋的鲫鱼家常家常做法的问题并不复杂，但是蒸蛋做法又很多的朋友都不太了解鲫鱼蒸蛋的家常做法窍门 ，因此呢 ，家蛋今天小编就来为大家分享鲫鱼蒸蛋的法鲫家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，鱼蒸下面我们一起来看看这个问题的窍门分析吧 ！

本文目录

1. 跳跳鱼干做法
2. 家常鲫鱼的鲫鱼家常做法
3. 十种好吃的蒸蛋

跳跳鱼干做法

将鲜活的跳跳鱼整齐的用茅秆串上，然后用干燥的蒸蛋做法秸秆进行第一遍过火 ，先紧贴着并排垂直放着，家蛋上压木板 ，法鲫防止鱼身跳动导致掉落，鱼蒸最后放在竹簾上晒四到五天
，窍门除去肉中多余的鲫鱼家常水分 
，便于储藏 。蒸蛋做法

家常鲫鱼的家蛋做法

材料 ：

鲫鱼200克
、鸡蛋3个、料酒5克  、姜5克、小葱5克 、食盐3克、生抽2克、红椒少许、植物油20克

做法 ：

1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分 ，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐 ，用刀在两边各斜划几刀。

2、锅热油 ，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

3 、煎好后，去掉葱白和姜丝 ，将鱼放置碗中
。

4 、鸡蛋加少许盐完全打散，加适量水调成平时蒸蛋羹的蛋液 ，再将蛋液轻轻倒入碗中 。

5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可。

6、蒸好端出来，滴少许生抽调味，撒点葱花和红椒碎点缀一下 。

十种好吃的蒸蛋

一  、原味鸡蛋羹。用料
：小农鸡蛋2个、水220毫升 、淀粉小半勺 、食盐1.5克 、生抽3克 、醋5克、香油5克
。

二、肉饼蒸蛋
。用料
：猪肉200克、鸡蛋2个  、淀粉1把、食盐4克、生抽3克
、老抽2克、胡椒粉少许。

三、牛奶炖蛋 。用料：鸡蛋2个、牛奶200毫升
、蜜豆适量、白糖1小勺。

四、鲫鱼蒸蛋。用料：鲫鱼200克 、鸡蛋3个、植物油20克、5克、姜5克、小葱5克 、食盐3克、生抽2克、红椒少许。

五 、南瓜蛋羹。用料：小南瓜1个、鸡蛋1个
  、水50克、食盐1.5克、醋3克、香油几滴。

六、蛤蜊蒸蛋 。用料：鸡蛋2个 、蛤蜊200克、食盐2克 、料酒少许、酱油5克、小葱1根
。

七、三色蒸蛋
。用料 ：鸡蛋2个 、松花蛋1个、咸鸭蛋1个、食盐1/8小勺、水适量
。

八 、虾仁肉末蒸鸡蛋。用料 ：虾仁100克 、小农鸡蛋3个、猪肉馅100克、小葱5克、姜3克、食盐3克、白糖1克
、黄酒2克、生抽3克 
。

九 、海参蒸蛋  。用料：鸡蛋2个 、海参（干）1个、生抽3克
、香油3克 、水适量
、小葱5克 。

十、莲花蛋中蛋
。用料 ：卤蛋2个、鸡蛋1个、洋葱1个
、细香葱1根
、辣豆豉5克  。

关于鲫鱼蒸蛋的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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